El pasado 24 de abril acudimos con la Plataforma de la Huerta zaragozana y junto a Bielas Salvajes y Alianza por la Emergencia Climática a la actividad programada dentro de la Semana de la Lucha Campesina para visibilizar y dar a conocer la agricultura local y ecológica.
Fue una nueva agroexperiencia, visitamos la finca de Sebastián Debono en el barrio de Movera. Desde Zaragoza hasta Movera más de 25 personas, adultos y niños llegaron en bicicleta para ver el trabajo de este agricultor ecológico y de proximidad, donde además degustamos algunas cosicas ricas de la huerta.
En la degustación comimos un pastel de espinacas con cebolla y ajos tiernos y crema de almendras con una masa de linaza y arroz. Además, una brocheta de calabaza adobada, cebolla, rábano encurtido y penca de acelga frita.
Muchas gracias a Sebastián por acogernos y a todas las personas que os acercasteis por venir, aprender y haber recibido tan bien la degustación.